Рецепт полезных эклеров

Рецепт полезных эклеров
Рецепт низкокалорийных овсяных эклеров:
В воде растворить 50 гр сливочного масла, добавить молотую овсяную крупу. Отделить желтки от белков и добавить в тесто. С помощью кондитерского шприца выдавить тесто на пергамент и запечь.

Для начинки. Нежирный йогурт, добавить немного творога, сахарной пудры. Тщательно перемешать. Добавить ягоды. Получился крем.

Взять эклер, разрезать вдоль и положить внутрь крем. После этого  положить их в холодильник.

 

Вопросы и ответы:

Овсяные эклеры можно употреблять при сахарном диабете?

  • Да. Овсяная крупа имеет низкий гликемический индекс, поэтому людям с сахарным диабетом овсяная крупа предпочтительнее и сахара в них содержится очень мало. Также значительно ниже жирность.

Овсяные эклеры полезны пожилым людям?

  • Да. Пожилым людям полезны овсяные хлопья, из которых сделаны эклеры, а так же творог, который содержится в начинке.

Овсяные эклеры помогают при запорах?

  • Да. В состав входят кисломолочные  продукты, которые нормализую микрофлору кишечника. А фрукты и овес улучшают кинетику кишечника.

Овсяные эклеры показаны больным с сердечно-сосудистыми заболеваниями?

  • Да. В них содержится смородина которая богата витамином С и способствует укреплению стенки сосудов.

Овсяные эклеры богаты витамином С?

  • Да. Для того чтобы восполнить суточную норму витамина С, достаточно съесть один эклер.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Комментарии и пинги закрыты.

Комментарии закрыты.